Özellikle evlerde yapılan konservelerin hijyen koşullarını barındırmadığı için “Botulismus zehirlemesi” ne yol açabileceği söylendi.Haberin devamını okumak için buraya tıklayınız...

. Bu aralar makarnaya takılmış durumdayım. Kremalı ,etli ,sebzeli ,farklı farklı soslarla değişik makarnalar deneyerek afiyetle tüketiyorum :) Özellikle 'al dante' yani hafif sert ve ağızda kolayca dağılmayan kıvamda pişen makarnanın çok daha hafif olduğunu düşünüyorum. Penne formunu makarnada çok seviyorum. Bu tip zengin malzemelerle hazırlanmış makarnalar tek başına yada yanında bir salata ile harika bir akşam yemeği menüsü olabiliyor benim için... Hafif ,doyurucu ve çok lezzetli.. Bu tarifi İstanbul'da çok sevgili bir arkadaşımda tatmıştım. Sebze severlere ve özellikle farlı tadlar arayanlara tavsiyemdir ;Malzemeler : ( 2 kişilik )8-10 adet pazı yaprağı100 gr. labne peyniri1/2 çay kaşığı muskat1/3 paket penne makarna1 diş sarımsak2 yemek kaşığı çam fıstığı3 yemek kaşığı zeytinyağı1 çay kaşığı tereyağı1 tatlı kaşığı zeytinyağıkarabibertuzYapılışı :Pazı yapraklarını saplarını dibinden kestikten sonra yıkayıp iri iri kıyalım. Bir kapta kaynattığımız suya batırıp çıkaralım. Pazı yapraklarını elimizle iyice sıkarak suyunu sıkalım. Blender kabına alalım. Çam fıstığını bir kapta hafifçe kavuralım. Peynir ,dövülmüş sarımsak ,muskat ,tereyağı ,zeytinyağı ,çamfıstığının yarısını ,karabiber ve tuzu ilave edelim. Blenderda karıştırıp bir sos hazırlayalım. Tencereye makarna suyunu koyup kaynatalım. Kaynayınca tuz ilave ederek makarnaları ekleyelim. Al dante kıvamda pişirerek makarnayı süzelim. Süzdüğümüz makarnayı hemen ve yıkamadan 1 tatlı kaşığı zeytinyağıyla yağladığımız teflon tencereye alalım. Ocağa koyalım. Hazırladığımız sosu makarnaların üzerine dökerek karıştıralım ve sıcak sıcak servis tabağına alalım. Kavurduğumuz çam fıstıklarıyla süsleyip hemen servis yapalım. Afiyet olsun...Haberin devamını okumak için buraya tıklayınız...

Ankara'da damacana sularının mikrobiyolojik incelemesi sonucunda, suların yüzde 53.1'inde mikrobik etkenlerin pozitif olduğu bildirildi. 16/11/2008 Sağlık Araştırmaları Sitesi'nde yer alan çalışmaya göre, Araştırma Ankara'da Gülhane Askeri Tıp Akademisi lojmanlarında, Doç. Dr. Ö.Faruk Tekbaş ve arkadaşları tarafından yürütüldü. Araştırma kapsamında GATA lojmanları bölgesinde bulunan 400 evde kullanılan damacana suyundan numunesi alındı.   -SULARIN YÜZDE 10'U RENK VE BULANIKLIK AÇISINDAN UYGUN DEĞİL- Mikrobiyolojik incelemesi sonucunda, damacana sularının yüzde 10.2'sinin bulanıklık ve renk açısından, yüzde 99'unun sülfat, kalsiyum ve potasyum açısından, yüzde 98'inin sodyum ve magnezyum açısından, yüzde 94.9'unun klor ve yüzde 14.3'ünün nitrit açısından uygun olmadığı sonucuna ulaşıldı.   Haberi Okumak İçin Tıklayınız Haberin devamını okumak için buraya tıklayınız...

Amerikan fast food sanayinin gizli hammaddesinin mısır olduğu anlaşıldı... Bir araştırmaya göre hayvanların beslenme tarzlarından dolayı, ünlü fast food zincirlerinin kırmızı etlerinde mısır bazlı elementlere rastlandı...Haberin devamını okumak için buraya tıklayınız...

"Mangal keyfi üç paket sigaraya bedel…" Bu korkunç cümle maalesef bilimsel bir tespit. Uzmanlar, etlerin ve sebzelerin mangal yerine haşlama ve buğulama yöntemleriyle pişirilmesi uyarısında bulunuyorlar.Haberin devamını okumak için buraya tıklayınız...

Migren; tüm dünyada en yaygın hastalıklardan biri olarak yaşanıyor. Ancak migren çoğunlukla baş ağrısı ile karıştırılıyor. Hastalar, migrenlerinden habersiz olduğu için atak geçirdiklerinde ağrı kesici kullanıyor. Bu durum migreni kronikleştiriyor...Haberin devamını okumak için buraya tıklayınız...

Gecelerinizi A La Carte Restourantlar'da renklendirirken gündüzleri ise Cornelia Diamond'ın en iddialı olduğu yerlerden biri olan Crassula Spa'nın büyülü atmosferi içinde bu özel geceye hazırlanabilirsiniz. 5 bin m2 alan üzerine kurulan ...Haberin devamını okumak için buraya tıklayınız...

Kadınların en büyük sorunu olan selülite karşı etkili bir tedavi sonunda geliştirildi.. Senelerdir cerrahi KBB ve jinekoloji gibi alanlarda kullanılan Radyofrekans DİATHERMİ yöntemiyle hanımların korkulu rüyası selülitlere son! ...Haberin devamını okumak için buraya tıklayınız...

İdrar Kaçırma ve Tedavisi Sosyal ve hijyenik bir problem olan ve objektif olarak gösterilebilen üriner inkontinans istem dışı idrar kaçırma olarak. ... İdrar Kaçırma ve Tedavisi. Kadın Sağlık Moda | Vjuu.COM ...Haberin devamını okumak için buraya tıklayınız...

Avustralyalı bir bilimci, cilt kanserine karşı aşı geliştirdi.Haberin devamını okumak için buraya tıklayınız...